맛있는 김치와 깍두기를 꽁짜로 먹는 방법.




요즘 김치값이 정말 비싸죠?
김치 없이 식사하시는 분들도 많으리라 생각됩니다.
오늘 제가 맛있는 김치를 꽁짜로(?) 먹는 방법을 알려드리겠습니다.

얼마전에 그러니까 추석전이겠군요...
혼자 사시는 어머니께서 화장실에서 넘어지셔서 갈비뼈가 부러지셨습니다.
뼈아무는데는 사골을 먹어야 된다는 얘기가 있어서 사골을 사가려다가 어머니가 혼자끓여드시게에 불편하겠다 싶어서 설렁탕으로 유명한 종가집에 가서 4인분 정도를 포장해서 들고 갔습니다.

어머니 집에서 포장을 열어보니 가장 눈에 먼저 들어오는 것이 김치와 깍두기더군요.
그런데 양이 정말 많았습니다.

Kimchi 김치
Kimchi 김치 by Nagyman 저작자 표시동일조건 변경허락

얼핏 보기에서 어머니께서 일주일은 넘게 먹을 양이였습니다.
제가 집사람과 김치를 사려고 마트를 다녀봐서 아는데...
1.5k ~ 2k는 되보이는 양이였습니다. 이정도 되는 양이면...금방 계산이 나오더군요.
와~대박이다.

설렁탕 4인분이면 2만원인데...김치값만 따져도 2만원은 넘어보였습니다.
게다가 많있는 설렁탕까지...종가집 설렁탕은 언제먹어도 맛있습니다.
남는 장사도 이런 장사가 없더군요ㅋㅋ

집으로 돌아오는 길에 종가집 설렁탕에 또 들렸습니다.
저희 식구가 4명인데 3인분을 시켰습니다.(포장하면 식당에서 먹는 것 보다 많이 줍니다) 집사람이 아주머니 지난번에 김치 많이 주셔서 또 왔어요~ 김치 많이 주세요~~

집에 돌아와서 보니 정말 많이 주셨더군요. 아이들이 좋아하는 깍두기도 많았습니다.

spicy fermented  radish - kaktugi
spicy fermented radish - kaktugi by sierravalleygirl 저작자 표시비영리

비싸서 그런지...김치와 깍두기 맛이 일품이였습니다.
지금 저희 집은 며칠째 맛있는 설렁탕 국물에 김치와 깍두기를 맛있게 먹고 있습니다.
참고로 김치와 깍두기는 며칠더 먹을 수 있겠더군요~

요즘처럼 김치 값이 비쌀때 이렇게 먹는 방법도 아주 좋은 것 같습니다~

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